SAfire-grillen er konstrueret på en måde, hvor der er en lille isoleret varmekilde i midten omgivet af en tyk ydre skål. Derfor kan man flytte rundt på SAfire-grillen, selvom den er 240-280° indeni.
Med SAfire grillens lette vægt er den nem at transportere. SAfire-grillen er lavet i børstet rustfrit stål og kan derfor også rengøres i opvaskemaskinen.